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Acides aminés, protéines et peptides
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Description du produit
La protéine de pois chiche est généralement extraite des pois chiches par des procédés tels que le décorticage et le broyage, tout en préservant ses qualités nutritionnelles naturelles. Comparée à d'autres protéines végétales (comme la protéine de soja), elle présente une composition en acides aminés plus équilibrée et ne contient pas les isoflavones controversées présentes dans le soja. 100 grammes de poudre de protéine de pois chiche contiennent environ 60 à 80 grammes de protéines, avec une teneur en matières grasses inférieure à 5 %, et sont également riches en fibres alimentaires solubles, qui contribuent à un bon transit intestinal.
Attributs
| Nom anglais | Protéines de pois chiche | Densité | / |
| N° CAS | / | Indice de réfraction | / |
| Formule moléculaire | / | Conditions de stockage | Zone fraîche et sèche |
| Poids moléculaire | / | Solubilité | / |
| Numéro EINECS | / | Formulaire | Poudre |
| Numéro MDL | / | Couleur | Jaune |
| Points de fusion | / | Valeur du pH | / |
| Stabilité | La protéine de pois chiche présente une bonne stabilité à température ambiante, dans des conditions sèches, à l'abri de la lumière et sous emballage hermétique, et convient à un stockage de longue durée. | ||
Composition nutritionnelle
Le seul composant principal des protéines de pois chiche est la molécule de protéine de pois chiche
Santé cardiovasculaire
Elle protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres, ralentissant ainsi le processus de vieillissement et réduisant le risque de maladies liées à l'âge.
Contrôle de la glycémie
Son faible indice glycémique (IG) et ses fibres alimentaires peuvent retarder l'absorption du sucre, ce qui le rend adapté aux personnes diabétiques ou à celles qui doivent contrôler leur consommation de sucre.
Réparation et croissance musculaire
Les acides aminés essentiels tels que la lysine peuvent favoriser la synthèse des protéines et, associés à un exercice physique approprié, ils peuvent contribuer à la croissance musculaire.
Santé digestive
Les fibres alimentaires favorisent le péristaltisme intestinal, améliorent la constipation et servent de prébiotiques pour nourrir les bactéries bénéfiques.
01
Nutrition sportive et compléments alimentaires
Poudres protéinées végétaliennes, barres protéinées, boissons protéinées prêtes à boire. Compléments post-entraînement pour végétariens et athlètes d'endurance.
01
Alternatives à la viande à base de plantes
Burgers végétaliens, saucisses végétales, boulettes de viande, produits imitant le poulet. Améliore la texture, la rétention d'eau et les propriétés liantes de la viande végétale.
03
industrie des boissons
Boissons protéinées végétales, lait mélangé à base d'avoine et de pois chiches, boissons fonctionnelles bien-être.
Recherche et innovation
Notre engagement envers l'excellence va au-delà de la production. Nous investissons continuellement dans la recherche et le développement afin de rester à la pointe de la science des protéines de pois chiche. Ainsi, nos produits sont élaborés à partir des dernières découvertes et font l'objet d'améliorations constantes pour une efficacité optimale.
Durabilité et éthique
Chez Shaanxi Bieyouth Biotech Co., Ltd., nous sommes attachés à des pratiques durables et éthiques. Nous nous approvisionnons en matières premières de manière responsable et veillons à ce que nos processus de production aient un impact environnemental minimal. Notre engagement envers les normes éthiques se reflète dans tous les aspects de notre activité, de notre chaîne d'approvisionnement à nos relations avec nos clients.
La confiance des clients
Nous savons que la confiance se gagne. C'est pourquoi nous privilégions la transparence et la communication avec nos clients. Nous leur fournissons des informations détaillées sur nos produits, leurs bienfaits et les principes scientifiques qui les sous-tendent. Notre objectif est de permettre à nos clients de prendre des décisions éclairées concernant leur santé et leur bien-être.
Portée mondiale
Les bienfaits des protéines de pois chiche sont universels, tout comme notre présence. Nous distribuons nos produits dans le monde entier, rendant ainsi cet antioxydant d'exception accessible aux personnes soucieuses de leur santé, partout dans le monde. Notre présence internationale nous permet de servir une clientèle diversifiée et de contribuer à la santé mondiale.
L'avenir de la santé
Alors que nous continuons d'explorer le potentiel des protéines de pois chiche, nous sommes enthousiastes quant à l'avenir de la santé et du bien-être. Nous sommes convaincus qu'en proposant des compléments alimentaires de protéines de pois chiche de haute qualité, nous contribuons à un monde plus sain et plus dynamique. Rejoignez-nous dans cette quête d'une santé optimale et découvrez les bienfaits que les protéines de pois chiche peuvent apporter à votre vie.
À propos de nous
Shaanxi Bieyouth Biotech Co., Ltd. est fière de vous proposer la protéine de pois chiche, un complément alimentaire de pointe pour celles et ceux qui souhaitent optimiser leur santé cellulaire et se protéger des effets du temps. En intégrant notre protéine de pois chiche à votre routine bien-être, vous prenez les devants pour préserver vos cellules et favoriser une vie plus longue et plus saine. Découvrez le pouvoir de cet antioxydant d'exception et profitez des bienfaits de la protéine de pois chiche pour votre bien-être.
